陈梅英 1 , 2 , 欧忠辉 3 , 卓艳云 2 , 陈锦权 2 , 林河通 2 , 冯 力 4*
南京大学学报(自然科学版). 2014, 50(6): 873-882.
水溶液冻结过程生成的冰晶是低温保存中造成细胞损伤的主要原因 . 研究如何降低冰晶形成和生长过程
对细胞伤害的方法, 是低温生物研究的重要课题 . 本文采用国内外描述相变微观结构的相场模型, 将体系视为水和
溶质二元系统, 研究了界面厚度尺度、 各向异性强度和过冷度对结晶过程冰晶生长的影响 . 结果表明: 界面厚度影
响模拟结果, 为了获得可靠的计算结果, 界面厚度参数取值为 3. 0 0d x ; 各向异性系数大小对冰晶形貌有很大影响,
取值越大, 冰晶的二次分枝越发达, 且尖端速度波动的幅值越大, 各向异性系数取值范围 0. 0 1 0~0. 0 2 5 ; 过冷度明
显影响冰晶的生长和形貌, 过冷度大, 冰晶生长速度加快, 二次分枝发达, 形貌变化较大, 固相率也随之变大 . 参数
优化结果为: 界面厚度尺度等于 3. 0 0d x , 各向异性系数等于 0. 0 2 3 , 过冷度等于 2 0K 的模拟结果与低温显微镜下
观察到的冰晶生长形貌试验结果相吻合 .